r den Teig mit der Hand oder einer K. Schon der zweite Strudelteig gelingt besser als der erste. hlschrank gelagert haben, diesen wieder auf gute Zimmertemperatur bringen, vor der Weiterverarbeitung
Sauce Béarnaise (nicht einfach, aber bei Erfolg der Wahnsinn). Ein spezieller Topf für die Béarnaise ist von Vorteil, ansonsten macht ihr ein Wasserbad
Diese Torte habe ich als Tauftorte gestaltet, aber sie ist neutral genug um auch für einen Geburtstag zu passen oder einfach als kleine Freude zwischendurch
wobei, es sind eigentlich keine plätzchen, sondern kügelchen. aber falls du auch noch auf den letzten drücker plätzchen machst, hab ich heute ein prima rezept für dich
Erdbeertorte… der Klassiker für jeden Anlass. Die einen mögen keine Cremetorten, die anderen keine üppigen Schokoladentorten, anderewieder wollen nichts mit Marmelade und der Rest mag keine Obsttorten…
Das Rezept für diesen genialen Gugelhupf habe ich übrigens aus der Zeitschrift Gusto. Schon während ich die Fotos geschossen hab, ist mir das Wasser bei diesem unwiderstehlichen Duft nach Orangen, Walnüssen und Schokolade im Mund zusammengelaufen
Wie Ihr vielleicht noch wisst, ist der Sonntag bei uns so etwas wie ein Familien Tag. Da wir von unserem letzten Einkauf noch Erdbeeren über hatten (und diese verarbeitet werden wollten) konnten wir uns gemeinsam mit den Erdbeeren, den Choco Nut Cookies (ursprünglich für die Eisproduktion gekauft) & dem neuen QimiQ Whip Vanille für Desserts & Mehlspeisen unserer Fantasie freien lauf lassen
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
klein und fein könnte man sagen, oder klein aber oho. Den Teig auf 12 Förmchen verteilen (du kannst auch muffinformen nehmen, wenn du die praktischen silikonförmchen nicht hast) und ein paar Pinienkerne darauf streuen und gut andrücken (oder hinein stecken)
![[Schritt für Schritt Anleitung] Motivtorte Ballone in den Wolken](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FA2%2FD8%2FCgAINlkDFWSAbuE9AAJ3uhWt6xc284.jpg&w=330&h=270&c=1)
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