Flotte Pasta alla Carbonara – Vollkorn-Linguine und a Radl Schinken
didi food
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Zutaten

  • (für 4 Personen)
  • 100 g Schinken (wie bei uns geschnitten oder würfelig)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 EL Butter, 1/2 EL Mehl
  • 100 ml Schlagobers
  • 50 ml Sauerrahm
  • Salz, Pfeffer, ggf. Zitronenabrieb, Parmesan

Anleitung

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