Fisolensalat auf steirische Art
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Zutaten

  • Portionen: 4 500 g Fisolen 1 Zwiebel (groß) 7 EL Kernöl 3 EL Apfelessig 1 Prise Zucker Salz, Pfeffer Auf die EinkaufslisteFür den Fisolensalat auf steirische Art die Fisolen waschen, die Spitzen abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. In reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen.Den Zwiebel in dünne Ringe schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Tipp Der Fisolensalat auf steirische Art schmeckt besser, wenn er mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zubereitet wird.</p>

Anleitung

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