Feines Ragout aus Hühnerfleisch
Patchwork und Kochen
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Zutaten

  • 500 Gramm Hühnerfleisch
  • 500 Gramm Champignons
  • 60 Gramm Butter
  • 40 Gramm Mehl
  • 3 Tassen Brühe
  • 1/2 Tasse Weißwein
  • 1 Tasse Süße Sahne
  • 2 Eigelb
  • und
  • 1 Bund Suppengrün
  • 5 Minuten verkochen

Anleitung

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