Egal ob es schön genug ist um draußen zu grillen oder ihr euch doch an eure Grillpfanne halten müsst, gegrilltes Rind mit Chimichurri schmeckt herrlich nach Sommer
Bei Buchteln katapultiert es mich regelrecht in meine Kindheit zurück. Sie mussten damals unbedingt noch warm sein und am besten schwimmend in Vanillesauce
Kleine Zucchini werden würzig angebraten und dann mit Bechamelsoße im Ofen überbacken. Ein Hauch von Thymian (Za'atar) geben dem Gericht ein leckeres Aroma
Nudeln gehen immer. -). Rezept für 2 - 3 Personen. 200g Nudeln, 200 g Karotten, 100 g Zucchini, 80 g Paprikaschote, 2 Lauchzwiebeln, 1 paar Cocktailtomaten, 250 ml Milch, 2 Eier, Pfeffer aus der Mühle, Salz, 1 Msp
In einem meiner Lieblings-Kochmagazine, dem "Köstlich vegetarisch" habe ich ein Rezept für Kürbisschupfnudeln entdeckt, das mich wirklich angelacht hat
Das Vollkornmehl mit dem Ei, Schlagobers, Salz und Pfeffer zu einem Teig verrühren. Die Zucchini grob reißen, den Lauch in feine Scheiben, die Schalotte in feine Würfel schneiden und das Gemüse in etwas Butter anschwitzen
Wenn meine Mädls zu Besuch kommen, dann muss natürlich immer was Süßes auf den Tisch. Und wen jemand von ihnen davor von Heidelbeer-Kuchen träumt, dann muss dieser Traum auch erfüllt werden
Das Wochenende stand vor der Türe, jippppi……. Entspannen, backen, nix tun, schlafen…. Oh wie ich es liebe Es vergeht nur leider viel zu schnell und schon ist wieder Montag…
Ein sonniges “Hallo” an Alle. Ich finde es toll, wie uns die Sonne in den letzten Tagen wieder verwöhnt, das macht so richtig Hunger nach einem leichteren, etwas süßlichen und gleichzeitig auch säuerlich-erfrischendem Gericht
Leute, ich bin entsetzt. Ich weiß nicht so ganz was mich mehr entsetzt. Entweder die Tatsache, dass das Holunderparadies, an dem ich am Weg zu meiner Arbeit vorbei gehe, gnadenlos gerodet wurde, um Platz zu machen für zwei Wohnhäuser
![Viktoria's [Kitchen] Secrets](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FCE%2F7F%2FCgAIN1regdCAPEn1AAAtjorU7OQ885.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
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