Einfacher & Schneller Maroni Muffin
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Einfacher & Schneller Maroni Muffin

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Zutaten

  • 250 g Roggenmehl
  • 15 g Backpulver
  • 250 g Maronipüree
  • 85 g Brauner Zucker
  • 150 ml Mandelmilch
  • 10 g Natron
  • 1 Teelöffel Apfelessig
  • 80 g Kohlensäure Wasser

Anleitung

    Mehl, Natron, Backpulver ud Zucker mischen und beiseite legen.
    Maronipüree mit den restlichen Zutaten mischen bis eine homogene Maße zustande kommt

    Den Apfelessig und Maroni Mix mit dem Mehl mischen und in Muffinformen einfüllen und bei 180 °C 35 Minuten backen.

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