Der Low Carb Liebling der Woche: Carrot Cake Cupcakes
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Zutaten

  • Zutaten (für ca. 8 Cupcakes)
  • 180 g Mandelmehl
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 EL Zimt
  • 3 Eier
  • 2 EL Kokosöl, kaltgepresst
  • 150 g Sukrin
  • Melis
  • 4 mittelgroße Möhren, geraspelt
  • 60 g Haselnüsse, grob gehackt

Anleitung

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