Clafoutis – französischer Kirschkuchen
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Zutaten

  • 3 EL Weizenmehl (Buchweizenmehl geht auch)
  • 2 EL Rohzucker
  • 200 ml Milch
  • 4 Eier
  • Vanillezucker
  • 450 g Kirschen/ Kirschkompott abgetropft/ diverse Früchte
  • Zitronenschale
  • ev. Staubzucker zum Bestreuen

Anleitung

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