Chewy Chocolate Chip Cookies
Baking charlotte
Baking charlotte
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Zutaten

  • 225 g Butter
  • 160 g brauner
  • 2 L Ei
  • dunkle Kuvertüre
  • 120 g Milch
  • 30 Minuten bis 1 Stunde kalt stellen, so wird der Teig wieder fester und lässt sich leichter verarbeiten
  • 9 pro Blech auf einmal backen
  • 15 Cookies
  • 225 g butter
  • 150 g white sugar
  • 150 g brown sugar
  • 2 L eggs
  • 2 1/4 cups
  • 300 g all
  • 1 tsp baking soda
  • 7 ounces dark
  • semisweet chocolate chips
  • 4 ounces milk chocolate
  • 6 minutes)
  • on
  • cookie dough
  • 30 minutes to 1 hour line 2 baking sheets with parchment paper (if you only have one – like me – just bake one after another)
  • bake
  • 70 grams oft the cookie dought and roll each into a ball
  • 9 cookie balls onto one baking sheet, otherwise the will stick together
  • 10-12 minutes, or until golden brown aound the edges

Anleitung

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