Cheese Potato Pancakes
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Zutaten

  • 2 pounds (900g) potatoes, peeled and grated
  • 1/2 cup (50g) Cheddar cheese
  • 1/2 cup (50g) Parmesan cheese
  • 3 green onions, chopped
  • 1/2 tsp (2g) garlic powder
  • 1/4 cup (30g) all-purpose flour
  • 2 eggs, beaten
  • 1 tsp (5g) salt
  • Freshly ground black pepper
  • 1/4 cup (50g) oil, for frying
  • 1/2 cup (120g) sour cream
  • 1 tbsp (20g) chili garlic sauce

Anleitung

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