Das Ergebnis waren unsere Zweierlei Desserts imGlas -> Erdbeer-Vanille & Cookie-Vanille. Da wir von unserem letzten Einkauf noch Erdbeeren über hatten (und diese verarbeitet werden wollten) konnten wir uns gemeinsam mit den Erdbeeren, den Choco Nut Cookies (ursprünglich für die Eisproduktion gekauft) & dem neuen QimiQ Whip Vanille für Desserts & Mehlspeisen unserer Fantasie freien lauf lassen
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
In Geschäften, Fußgängerzonen und auf Foodblogs bricht der Weihnachts-Trubel aus, ein Rezept für Knusper-Brösel für Desserts imGlas scheint momentan unpassend
Die Servier form imGlas habe ich aus dem Grund gewählt, weil die unterschiedlichen Schichten viel zu schön ausschauen um in einem nicht Transparenten Gefäß versteckt zu werden
Aber ich wollte es ein bisschen anders gestalten und hab mich für die Variante imGlas entschieden. 12er Pack Weck Tulpen Gläser Vorspeisen Dessert Glas mit Deckel 220ml Höhe 8,5cm. Dann habe ich immer eine Reihe Biskotten (12 Stück, Piacelli, Tiramisu Speciale) halbiert, in den Kaffee getunkt und auf die Seite gelegt. Ich habe dann die Biskotten in die Gläser gelegt, immer 2 halbe nebeneinander
Die Idee den Apfelstrudel imWeckglas zu präsentieren, bzw. Das Backpapier zusammenknüllen, unter dem Wasserstrahl nass machen und dann in das Weckglas geben
Das Rezept für die Sachertorte imGlas habe ich aus Johann Lafers „Der Große Lafer Backen“. Jedenfalls sitzt bei uns oft jemand beim Essen, der nicht ganz glücklich ist mit dem Angebot
Ob nun in einer großen Schüssel oder in kleinen Förmchen ist im Grunde genommen völlig egal. Da ich seit einiger Zeit schon (endlich auch) Weck-Gläser besitze, diese aber noch nicht zum Einsatz kamen, dachte ich mir, dass ich das Tiramisu einfach in einem solchen Glas schichte
Und so ist diese Nachspeise imGlas entstanden. Was macht man wenn man im Kühlschrank verschiedene Zutaten hat, die aber nicht für einen ganzen Kuchen reichen
Bananenschnitten imGlas. Eiklar steif schlagen, Eidotter mit dem Zucker schaumig schlagen, Das gesiebte Mehl mit dem Vanillezucker vermischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter die Eimasse heben
Da kam mir von Dreierlei Liebelei der Bratapfelkuchen imGlas ziemlich gelegen. Um meinen Fresskorb mit etwas Süßem zu füllen, war ich im www auf der Suche nach etwas haltbarem
Am Abend gab es dann meinen Paleo Chiapudding und Apfel imGlas. Beim nächsten Mal dann. Chia-Samen in ein Glas geben und mit etwas Zimt, Blaubeerenpulver und Mandelmilch verrühren - ca
Anders als sonst habe ich neben Mascarpone auch noch ein wenig Topfen und Schlagobers unter die Creme gemischt und heraus kam ein beeriges Dessert, das unheimlich gut schmeckt und nicht zu schwer im Magen liegt
Hier ist sie nun, als Himbeer-CheesecakeimGlas nämlich. Entstanden ist diese Challenge aus der Situation heraus, dass es im Supermarkt kaum Süßes gibt, das ich mit Laktoseintoleranz und Fruktoseintoleranz problemlos essen kann
![Viktoria's [Kitchen] Secrets](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FCE%2F7F%2FCgAIN1regdCAPEn1AAAtjorU7OQ885.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
![[FOOD] Very Berry - Erdbeertiramisu im Glas (ohne Ei)](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F03%2F44%2FCgAIN1gSC2eAd5TMAAPWSh9RlUc268.jpg&w=330&h=270&c=1)
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