Bratapfel Marmelade mit einem Hauch Thymian und karamellisierten Orangen-& Zitronenzesten
Reginas Wilde Weiber Küche
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Zutaten

  • 1 kg Äpfel, 50g Rosinen,
  • 1 unbehandelte Orange, 2 unbehandelte Zitronen, 300g Rohrohrzucker,
  • 50 g grob gehackte Mandeln, 2 Esslöffel Honig, 3 Teelöffel Lebkuchengewürz, ein
  • . 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Anleitung

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