Blunz’ntascherl aus Erdäpfelteig
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Zutaten

  • 400 Gramm mehlige Eräpfel
  • 100 Gramm weiche Butter
  • 4 Eidotter
  • 150 Gramm griffiges Mehl
  • 1 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Petersilie
  • 100 Gramm Blunz’n

Anleitung

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