Für die Sauce die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl hinzufügen und gut verrühren. Dafür durfte das Mittagessen ein wenig molliger ausfallen, "Soulfood zum Aufwärmen"
Ob als heilsame Wohltat für Körper, Geist und Seele oder als kulinarische Spezialität, er ist in jedem Fall eine nicht mehr wegzudenkende Berreicherung in meinem wilden Weiber Leben
Höchstwahrscheinlich wird es im November ein Päuschen geben – dort beziehe ich mein neues Reich und werde neben meiner Arbeit die freie Zeit für die Wohnung brauchen
Da wir von unserem letzten Einkauf noch Erdbeeren über hatten (und diese verarbeitet werden wollten) konnten wir uns gemeinsam mit den Erdbeeren, den Choco Nut Cookies (ursprünglich für die Eisproduktion gekauft) & dem neuen QimiQ Whip Vanille für Desserts & Mehlspeisen unserer Fantasie freien lauf lassen
Baking Sister's - Angi & Silvia kriegen alles gebacken!
Bald ist Wochenende - für mich sogar Ferien - Zeit, um ein bisschen zu erholen und einen Gang runterzuschalten, abgesehen von so einigen Texten und Schularbeiten, die korrigiert werden wollen
Für solche Tage hatte meine Oma immer eine ganz besondere Lebensweisheit parat. Wo man das Gefühl hat, es wäre besser gewesen am Morgen im Bett zu bleiben und unter seiner Lieblings-Kuscheldecke abzuwarten, bis dieser Tag wieder vorbei ist
Anders als viele meiner andere Brote, braucht ihr für dieses hier keinen Sauerteig. Wenn wir schon dabei sind und Brot frisch backen, dann sollte das auch für den Frühstückstoast gelten
der zweite vorteil ist, dass man die brötchen in pyjamabuxe und mit bedhair backen kann und keine seltsamen blicke beim bäcker erntet, wenn man kurz vor mittag angeschlurft kommt
5 Stk. Eier 150 g Staubzucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl (glatt) 1 Messerspitze Backpulver Auf die EinkaufslisteFür den Biskuitteig für Springformen die Eier, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren und das Mehl unterheben. Die Masse in eine gut ausgefettete und mit Mehl ausgestaubte Springform geben und im Backrohr (Heißluft)bei 180°C ca. Tipp Diese Menge reicht füreine Springform mit 26 cm Durchmesser. 1Tipp Diese Menge reicht füreine Springform mit 26 cm Durchmesser
Das Rezept ist eigentlich idiotensicher beschrieben, falls die Béarnaise dennoch in die Hose geht, seid nicht traurig, denn es ist nicht einfach eine Soße auf Eierbasis zu kochen
Leute, seit dem die Kurze bei uns eingezogen ist, bleibt nicht mehr viel Zeit für Kochen und Backen, erfordert sie doch zum großen Teil meine volle und ungeteilte Aufmerksamkeit
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