Brot

Brot

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Chia Brot

Chia Brot

Einfach genial und ruckzuck zubereitet. In den letzten Wochen habe ich das Lupinenmehl für mich entdeckt – allerdings kann man dieses Mehl nicht vollständig ersetzen
Selbstgemachtes Brot für Faule - No Knead Bread

Selbstgemachtes Brot für Faule - No Knead Bread

Zugegeben, auf den Trend der Brote-ohne-Kneten bin ich ziemlich spät aufgesprungen. Der große Vorteil bei besagtem Brot, das man, wie der Name schon sagt, tatsächlich einfach NICHT kneten muss, ist, dass es fast idiotensicher gelingt und man kaum Mühe darauf verschwenden muss
Ruck Zuck - Brot

Ruck Zuck - Brot

Nach 10 min Backzeit einen Längsschnitt in jedes Brot und die Oberfläche mit Wasser bepinseln. 10 min Backzeit einen Längsschnitt in jedes Brot und die Oberfläche mit Wasser bepinseln