G'sundes

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  • 102 Rezepte
Kürbis-Zucchini-Puffer

Kürbis-Zucchini-Puffer

Zutaten. 100 g Zucchini. 200 g Kürbis. 1 kleine Zwiebel. 3 EL Speisestärke. 1 Ei. Öl zum Braten. evtl. Schmand und Schnittlauch
Mangold-Laibchen

Mangold-Laibchen

Eine liebe Kollegin, die mich auch immer mal wieder mit frischen Brombeeren aus ihrem Garten versorgt, hat mir Mangold geschenkt
Himbeermuffins

Himbeermuffins

Stress tut dem Menschen nicht gut. Da vergisst und vertauscht dann schon mal was. Das Froilein Pink hatte anlässlich ihrer 2000 Däumchen auf Facebook sich was Tolles ausgedacht
Apfelstrudel-Muffins

Apfelstrudel-Muffins

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Sauerkirsch - Streusel - Kuchen

Sauerkirsch - Streusel - Kuchen

Fast weiche Butter mit allen Backzutaten mit Handmixer auf niedrigster Stufe zu Streuseln verkneten. Die Hälfte des Streuselteiges locker in eine, mit Backpapier ausgelegte, 26 cm Springform bröseln
herbstliche pasta mit schwammerl

herbstliche pasta mit schwammerl

in 15 minuten ein tolles gericht am tisch. die zutaten - für 2 personen. 250 g pasta - wir verwenden heute penne
kaspressknödel mit sauerkraut

kaspressknödel mit sauerkraut

die zutaten. ca. 400 g knödelbrot, ( wir verwenden häufig reste - semmeln, brioche,. ). 4 esslöffel mehl. zwei eier
Omas Marillenkuchen vom Blech

Omas Marillenkuchen vom Blech

Mein Arbeitskollege hat Marillen (Aprikosen) aus dem Burgenland gebracht und sich natürlich einen Kuchen gewünscht
Lachscreme/ Salmon cream

Lachscreme/ Salmon cream

Ihr Lieben, es ist Samstag Abend und ich sitze hier vor meinem PC…Laptop um. genauer zu sein und ich bereite den morgigen Beitrag vor
Topfenmohnkuchen

Topfenmohnkuchen

Die Fastenzeit hat nun begonnen, aber als Backprinzessin kann man schlecht auf Süsses verzichten. Eher aufs Shoppen, also ist ab jetzt Shoppingfasten angesagt
Schoko-Kokos-Nutella-Muffins

Schoko-Kokos-Nutella-Muffins

Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Kokosraspel, Schokolade und Kakaopulver gut durchmischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl und Buttermilch vermengen
Creme-Kohlsprossen mit Kartoffelschmarrn

Creme-Kohlsprossen mit Kartoffelschmarrn

Von meiner lieben "Schwiegermutter" habe ich eine riesen Portion Kohlsprossen, oder wie sie in Deutschland genannt werden - Rosenkohl, bekommen
Vegane Köfte

Vegane Köfte

Köfte sind im orientalischen Raum sehr verbreitet und werden normalerweise aus Hackfleisch gemacht. Ich haben das Fleisch durch Zucchini und Kichererbsenmehl ersetzt, was sehr an Falafel erinnert
Sauerkraut-Bratlinge [vegan]

Sauerkraut-Bratlinge [vegan]

Zutaten für 6-8 Bratlinge. 500 g Sauerkraut. 1 kl. Zwiebel. 170 g Dinkelmehl. 1 TL Kümmel. 1/2 TL Salz. Chili (nach Geschmack)