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Feine Linsensuppe

Feine Linsensuppe

Dies ist eine feine Variante für den Wochenanfang, wenn man am Wochenende viel Fleisch verzehrt hat. Möhre, Sellerie und Lauch in klitzekleine Würfel schneiden
Mousse au chocolate (Frankreich)

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3 Stück Eier 250 g Schlagobers 200 g Zartbitterschokolade 3 EL Zucker Salz Auf die EinkaufslisteEier trennen in Dotter und Eiweiß
Entenbrust

Entenbrust

Die Entenbrust in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten anbraten lassen. Die Entenbrust (mit der Haut oben) in eine Kasserolle geben und in den Backofen schieben

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