Brot rezepte

Bärlauch Brot

Bärlauch Brot

Richtig, Bärlauch Brot. Den Backofen auf 190° Grad vorheizen und das Brot ca. Mittlerweile habe ich das Brot schon 2x gemacht und es gelingt immer
Geflochtenes Pesto Brot

Geflochtenes Pesto Brot

Das Pesto macht sich auch hevorragend mit Brot, und vor allem in Form eines geflochtenen Brot-Striezel
Kürbis Brot mit viel Moo!

Kürbis Brot mit viel Moo!

Sweet Zuhause hatte, habe ich mich entschieden, ein Brot für meine Männer zu backen. Es wurde ein hübsches, oranges Kürbisbrot
Birnen-Thymian-Parmesan Brot

Birnen-Thymian-Parmesan Brot

Das Brot hat mich absolut vom Hocker gehaut. Am besten schmeckt das Birnen Parmesan Brot lauwarm, zu einem schönen Salat oder einem Schälchen Suppe
Brot backen wie früher. Die erste Waldvierter Bio-Backschule

Brot backen wie früher. Die erste Waldvierter Bio-Backschule

Eine Gelegenheit, die ich einfach am Schopf packen musste, denn ich bin leider nicht mehr dazu gekommen, das Brotbacken von meinem Opa zu lernen und seit einiger Zeit schwebt es mir schon im Kopf herum das Brot backen auch für mich zu entdecken
Chia Brot

Chia Brot

Einfach genial und ruckzuck zubereitet. In den letzten Wochen habe ich das Lupinenmehl für mich entdeckt – allerdings kann man dieses Mehl nicht vollständig ersetzen
Selbstgemachtes Brot für Faule - No Knead Bread

Selbstgemachtes Brot für Faule - No Knead Bread

Zugegeben, auf den Trend der Brote-ohne-Kneten bin ich ziemlich spät aufgesprungen. Der große Vorteil bei besagtem Brot, das man, wie der Name schon sagt, tatsächlich einfach NICHT kneten muss, ist, dass es fast idiotensicher gelingt und man kaum Mühe darauf verschwenden muss
St.Galler Brot

St.Galler Brot

Das beliebteste Kantonsbrot im nördlichen Teil der Schweiz. Galler Brot. Galler Brot. Galler haben nicht das Alleinrecht auf dieses fantastische Brot
Joghurt-Nuss Brot – Mein Brotjahr 2016

Joghurt-Nuss Brot – Mein Brotjahr 2016

Ich habe euch doch in diesem Jahr ein paar Brote versprochen, die mir gelungen sind. Aber dieses Joghurt-Nuss Brot gehört ab jetzt definitiv in meinen Brotkasten
Leinsamen-Kokos Brot mit Chia-Samen

Leinsamen-Kokos Brot mit Chia-Samen

Es gibt wieder ein neues Brotrezept für euch. Ein köstliches, süß-würziges Brot mit Leinsamen, Kokosmehl, Walnüssen und Chia-Samen
Paleo Brot backen leicht gemacht

Paleo Brot backen leicht gemacht

Ihr habt bestimmt schon meine unterschiedlichen Brotrezepte gesehen – falls nicht, hier wäre eine kleine Auswahl
Naan Brot/ Naan bread

Naan Brot/ Naan bread

die indische Küche mag, kennt natürlich das köstliche Naan Brot, welches häufig. Ich habe das Naan Brot
Brot im Topf und schöne Aussichten

Brot im Topf und schöne Aussichten

Rezepte und Abhandlungen über dieses Brot habe ich ja schon öfter begonnen zu lesen. "Brot im Topf" oder "Brot ohne kneten" - in aller Kürze
Brot und Brötchen schleifen

Brot und Brötchen schleifen

Nun Brot und Brötchen „schleifen“, also formen. Den Brotteig nach der halben Stunde auf ein Backblech stürzen, die Brötchen einschneiden